Tự làm kem chanh, dâu tây ở nhà

Với các nguyên liệu hoa quả có sẵn trong tủ lạnh, bạn có thể làm được bất cứ món kem với loại quả nào mà mình yêu thích. Hãy thử làm kem chanh, dâu tây với những hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu:

- 1,5 cốc nước nóng
- 1 túi gói bột làm đông gelatin mùi vải (có thể mua ở siêu thị số 66 Bà Triệu)
- 2 quả chanh tây để ép lấy nước
- 1 thìa siro 
- Dâu tây
- Lá bạc hà
- Vỏ chanh thái nhỏ để tăng thêm mùi vị

Các bước thực hiện:

Hòa bột làm đông vào nước nóng. Vắt 2 quả chanh lấy nước rồi đổ vào cốc nước bột. Thêm siro và khuấy đều cho các hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Đặt lá bạc hà vào khuôn làm kem

Cho thêm dâu dây, vỏ chanh vào khuôn.

Đổ nước bột đã pha sẵn và đậy nắp khuôn.

Để vào tủ lạnh qua đêm. Vậy là bạn đã có những que kem chanh, dâu tây ngon tuyệt.

                                 

sưu tầm