cùng nhau vào bếp

Thịt thỏ rô ti là món ăn ngon, thịt thỏ có thể mua trong siêu thị, hoặc ngoài chợ, không quá đắt. Chỉ cần thêm một mấy cánh hoa hồi, quế chi, và chút ngũ vị hương là bạn đã cón một món ngon khó cưỡng. Nguyên liệu _ Thịt thỏ: 1 kg _ Ngũ vị hương: 1 thìa cà phê _ Hoa hồi: 3 cánh _ Quế chi: một miếng bằng cỡ ngón tay út _ Nước dừa tươi: 1 lít _ Gia vị: Muối, đường, mì chính, tiêu _ Rượu trắng: 1 thìa canh _ Tỏi khô: 3 tép, đập dập _ Một chút màu hoa hiên _ Dầu ăn Cách làm Thỏ nguyên con chặt làm tư hoặc nhỏ hơn nếu thích, ướp cùng ngũ vị hương, rượu trắng. và một chút tiêu, muối, mì chính, để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Bắc chảo dầu, để nhiệt lớn, đun tới khi dầu nóng thì cho thỏ vào, để khoảng 10 giây cho thịt thỏ săn lại, vàng đều. Cho một chút dầu vào chảo, cho hoa hồi và quế chi (bóp nhỏ), tỏi củ vào đảo một lúc cho có mùi thơm. Kế đó cho thêm chút bột ngũ vị hương, cho tiếp thịt thỏ vào đảo cùng. Cuối cùng đổ nước dừa vào, đun sôi, vặn nhỏ lửa cho tới khi t...

Thỏ nấu rượu vang đỏ là món ăn truyền thống của nhiều nước châu Âu trong dịp lễ quan trọng, đây là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu: - Thỏ: 1 con (1kg) - Thịt xông khói: 0,2 kg - Hành tây: 1/2 củ - Cần tây: 2 -3 cây - Cà rốt: 1/2củ - Bơ: 1 thìa - Bột mì, cà chua hộp, rượu vang đỏ - Gia vị: muối, tiêu đen, dầu ăn - Hạt nêm Cách làm: - Hành tây, cần tây, cắt miếng 3cm. Cà rốt thái hình móng lợn. - Thịt xông khói thái miếng vừa ăn - Thỏ làm sạch, cắt miếng to cỡ 10cm, ướp thịt và hành tây, cần tây, cà rốt, boaro với 0,5 lít rượu vang đỏ, 1m tiêu, để một ngày trong tủ mát cho thấm. - Vớt thịt thỏ và rau củ để riêng. - Chiên vàng từng miếng thịt thỏ. - Cho bơ lên chảo đun nóng chảy, xuống bột mì từ từ (nếu chưa quen bạn có thể cho bột mì qua rây, lắc nhẹ tay để bột rơi xuống đều). Cho nước vào từ từ, vừa cho vừa quan sát tới khi bột mì và bơ hòa thành một hỗn hợp lỏng, hơi sánh thì cho sang nồi. - Cho thịt thỏ, thịt xông khói, hành củ, cà rốt, cần tỏi tây vào nồi...

Món ngon  -  các món ngon hấp dẫn từ thịt mèo . Ngày nay, thịt mèo đã trở thành một trong những món ngon đặc sản trong mâm cơm của mỗi gia đình, cách làm thịt mèo, chế biến các món ngon từ thịt mèo cũng vô cùng ngon miệng và đơn giản, các bạn hãy thưởng thức các món ngon hấp dẫn từ thịt mèo dưới đây nhé!                                                                                                                                                                          1. Bật mí cách làm thịt mèo 1. Cắt tiết mèo: Cái này đòi hỏi tay nghề cực...